张慧丽教授
【简介】
张慧丽，女，1970年10月，黑龙江省双鸭山市人，博士，教授，硕士研究生导师。
【教育背景】
沈阳药科大学生物制药工程专业本科；沈阳药科大学药物分析专业硕士；沈阳农业大学食品科学与工程专业博士。主要研究领域为从事抗病植物抗病的基因和蛋白双重水平筛选模型的构建。自工作后一直从事功能性大分子蛋白质活性和抗病分子模型的研究，积累了丰富的研究经验。目前从事花生及其制品的质量及安全控制。曾在美国农业部南方研究中心从事花生真菌病菌的侵染机制的研究（2011.03-2012.04）；美国路易斯安那州立大学植物病理研究中心从事花生抗病蛋白的筛选及机理的研究（2012.01-2012.03）。美国佐治亚大学生物信息与技术中心从事花生抗性基因的生物信息及功能分析。
【研究领域及主要项目】
1.东北高油酸花生育种的成熟度标准及环境因素考察。玛氏（中国）全球巧克力公司。（主持，28万，2017.1-2019.12）
2.花生中抗病蛋白的基因和蛋白双重水平筛选模型的构建。中国辽宁省科技厅科技攻关项目号：201401186(主持，20万，201401-201501)
3.抗黄曲霉菌花生microRNA基因水平及时检测和筛选模型的构建。辽宁省教育厅项目号：2014014（主持，6万，201401-201612）
4.姜黄素对老年痴呆症的治疗。中国辽宁省科技厅，项目号：20102085（主持，5万201001-201301）
【学术成果】
学术论文
1.Huili Zhang, Leslie Scharfenstein , Xianjun Meng , and Jiujiang Yu. Peanut Resistant Gene Expression in Response to Aspergillus flavus Infection during Germination. (Journal of Phytopathology, 2015, 163(3):212-221). (SCI in publition）. (第一作者)
2.Huili Zhang, Leslie Scharfenstein, Peng-Kang Chang, Xianjun Meng, and Jiujiang Yu. Lack of aflatoxin production by Aspergillus flavus on a resistant peanut line is associated with reduced fungal growth and delayed expression of aflatoxin pathway genes. (World Mycotoxin Journal, 2015,8(3): 335-340). (第一作者)
3.Hui Li Zhang, Kun Jiang, Zhong Liang Jiang, Hong Lou, Xian Jun Meng*. Significance of PR-1 proteins in Infected Plants. Advanced Materials Research, 2014, 893: 482-487(EI收录). (第一作者)
4.张慧丽, 蒋坤, 姜忠良, 娄红, 于洪波, 孟宪军*. 响应面法优化重组AhPR-1蛋白抑制黄曲霉菌侵染花生的条件. 中国食品学报（EI），2015，10:335-346). (第一作者)
5.Hui-li ZHANG, Li-nan ZHANG, Jian-wei HE, Kun JIANG, Hong LOU and Xian-jun MENG*. Inhibition of Recombinant Chicken Cystatin on expression of Aflatoxin biosynthesis genes. Advanced Materials Research, 2013, 815: 350-357(EI收录). (第一作者)
6.Zhang, Huili, Hu, B., Ji, Y., Kato, A. and Song Y. (2008) The effect of calnexin deletion on the expression level of binding protein (Bip) under heat stress conditions in Saccharomyces cerevisiae. Cell Mol Biol Lett., 13, 621-631(SCI)
7.Zhang, Huili, He, J., Ji, Y., Kato, A., Song, Y. (2008) The effect of calnexin deletion on the expression level of PDI in Saccharomyces cerevisiae under heat stress conditions. Cell Mol Biol Lett., 13, 38-48. (SCI)
8.Huili Zhang, Jianwei He, Bing Li, Hui Xiong, Wenjie Xu and Xianjun Meng*. Aflatoxin Contamination and Research in China. Aflatoxins-Detection, Measurement and Control. 2011, 2: 22-35. (第一作者)
9.张慧丽, 贾丽娇, 何建为, 邹志远, 李冰, 谭歌, 孟宪军*.花生酶解蛋白在面条加工中的应用(中文核心), 食品科学, 2011, 20: 331-335.(第一作者)
【联系方式】
hlzh9999@sina.com
